Las 7 BARBACOAS Top Americanas

bbq meeting

Las barbacoas que te harán cocinar como un master chef!

Nada sugiere el cambio de las estaciones como el tentador olor a barbacoa en el aire. En uno de esos raros fines de semana soleados de primavera, incluso los malos traen un rayo de esperanza humeante a lo que hasta ese momento ha sido tiempo aburrido y lluvia.

 

Si hay una habilidad que necesitas dominar durante un verano de encierro, es la de hacer barbacoas, y sólo lo harás con una configuración de primera calidad. Aquí está nuestro resumen de las mejores parrillas que puedes comprar.

Weber

No puedes hacer una lista de barbacoa sin Weber. Una y otra vez sus parrillas son campeonas en el mundo de las barbacoas por su simplicidad, calidad de construcción y facilidad de uso. La barbacoa de carbón independiente estilo hervidor es ideal para principiantes y, si se cuida, durará décadas. Las opciones portátiles autónomas de Weber son también algunas de las mejores disponibles para viajes de camping y ocasiones más modestas.

Everdure por Heston Blumenthal

Si un chef con tres estrellas Michelin saca un surtido de barbacoas, técnicamente se trata de un surtido de barbacoas con tres estrellas Michelin. Eso es lo que ofrece la elegante gama de parrillas de gas y carbón de Heston Blumenthal. Con productos que van desde el Cubo de pared hasta el francamente impresionante HUB, que viene completo con un asador que permite asar cerdos en casa, Heston ha inyectado una dosis de estilo y facilidad en la escena de la barbacoa con resultados apetitosos.

 

everdurebyheston.co.uk

Traeger

Uno de los verdaderos proveedores de parrillas de pellets de madera de OG, Traeger hace de la parrilla, el ahumado y el asado lento una tarea fácil gracias a sus diseños únicos y al énfasis en la cocina simple. Con su aspecto de locomotora, la Pro D2 575 Pellet Grill no sólo es robusta y bien construida, sino que es casi infalible: una sonda de temperatura y la conectividad inalámbrica hacen que cocinar sea un juego de niños. Las cabezas de barbacoa juran por la cocina de pellets de madera para lo mejor en sabores ahumados y Traeger es el nombre líder en el sector.

traegergrills.com

Big Green Egg

Otra gran marca con connotaciones profesionales. Big Green Egg tiene un verdadero pedigrí, ofreciendo cerámica inspirada en la NASA y un uso para todo tipo de clima, con la forma icónica que asegura una cocina perfectamente uniforme. Con Big Green Egg puedes hacerlo todo: ahumar, hornear, sazonar, asar a la parrilla, cocinar en la sartén, cocinar a fuego lento y asar. Tampoco tienen mal aspecto. Una versión grande te costará un poco más pero confía en nosotros, vale la pena la inversión.

 

biggreenegg.co.uk

Napoleón

La marca canadiense Napoleón rivaliza con Weber con sus parrillas de carbón con forma de tetera, pero también es líder de la industria en lo que respecta al gas. Por ejemplo, la Rogue RSE 425 es una parrilla de tres quemadores dinámica, robusta y de alta calidad. Una tapa a prueba de oxidación la hará resistir los meses más duros y cuando esté lista para encenderse en primavera, el quemador lateral para carne le recordará rápidamente por qué fue una gran inversión.

 

napoleon.com

Dancook

No es temporada de barbacoas sin un poco de frescor escandinavo. Da un paso adelante con Dancook, ofreciendo las barbacoas perfectas para jardines con potencial de grandes diseños. La Dancook 1501 es la mezcla perfecta de estilo minimalista escandinavo y fácil funcionalidad, ofreciendo una parrilla de carbón con respaldo de pared y una robusta encimera de acero inoxidable envuelta en un paquete estéticamente agradable. Un revestimiento único para la tetera significa también una reducción de los tiempos de cocción.

dancook.dk

Char-Broil

Cuando se trata de especialistas en parrillas, confíe en los americanos. Char-broil tiene una ilustre historia profesional en los Estados Unidos y su parrilla híbrida Gas2Coal es un ejemplo de los conocimientos de la marca en materia de parrillas en un poderoso paquete. Tres quemadores de gas están ahí para la cocción instantánea, pero si quiere reducir la velocidad para obtener el verdadero sabor ahumado, todo lo que tiene que hacer es añadir algunos carbones a las bandejas de los quemadores y ponerlos encima de los fogones. Los carbones se encienden en poco tiempo y obtendrás resultados que valen la pena esperar.

charbroil.com

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